– erfolgreicher Start des neuen veganen Kochtreffs
Mit viel Freude und Begeisterung startete bei der Kolpingsfamilie Haslach ein neues Angebot für Kinder und Jugendliche: der vegane Kochtreff. Bereits beim ersten Treffen war die Nachfrage groß – der Kochtreff war mit sechs Kindern und Jugendlichen vollständig ausgebucht.
Unter der Leitung von Robert Kiss und Elfriede Stöhr wurde gemeinsam geschnippelt, gerührt, ausprobiert und natürlich auch probiert. Beim ersten Treffen drehte sich alles um das Thema „Sticks und Dips“. Dabei entstanden gleich vier verschiedene Dips, die anschließend mit allerlei leckeren Beilagen verkostet wurden.
Quelle: Kolpingfamilie Haslach
Zu Beginn stellten die jungen Köchinnen und Köche zunächst selbst Mayonnaise her. Danach wurden ein fruchtig-würziger Tomatendip, ein besonderer Datteldip, ein frischer Kräuterdip und Hummus zubereitet. Zum Dippen gab es knackiges Gemüse wie Karotten, Gurken, Paprika und kleine Tomaten. Auch Brot und Takkos durften natürlich nicht fehlen.
Mit großem Eifer waren die Kinder bei der Sache und konnten dabei nicht nur neue Rezepte kennenlernen, sondern auch erfahren, wie einfach und abwechslungsreich veganes Kochen sein kann. Das gemeinsame Zubereiten und anschließende Essen sorgte für viel Spaß und eine angenehme, gesellige Atmosphäre.
Zum Abschluss durfte jeder die Rezepte mit nach Hause nehmen, sodass die leckeren Dips auch zu Hause noch einmal ausprobiert werden können.
Der gelungene Auftakt hat gezeigt: Gemeinsam kochen macht Spaß – und vegane Küche bietet jede Menge Möglichkeiten zum Ausprobieren und Entdecken. Die Kolpingsfamilie Haslach freut sich bereits auf die nächsten Kochtreffs mit den jungen Kochbegeisterten.
